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スイーツマカロンタワーパティシエ認定マカロンコースパティシエ認定ケーキコースバラのケーキコース

  • パティシエ認定マカロンコース・¥130,680
    (通信・通学)12レッスン

    マカロンを主役にしたスイーツをシーン別にデザイン致しました。 壁掛けのリースや、窓際に似合うトピアリーなど、 マカロンをインテリアに幅広く取り入れて頂けるレッスンです。 アートフラワーとのコラボも、色や素材の勉強をお楽しみ頂けることでしょう。 お花が初めての方でも大丈夫です。 他にないデザインをも、じっくりと学んで頂けます。



  • 3.マカロンアギューム
    ¥5,400


    流れるラインがやはり美しい王道のキャスケードブーケ。
    ホルダーに挿す事で、まずはキャスケードスタイルに慣れて頂きます。 ショート丈でラウンド部から美しいガーランドを描けるように指導致します。




  • 5.マカロンリース
    ¥14,040


    マカロンとアーティフィシャルフラワーのアレンジが学べ、一年中飾って頂けるリースです。 パティシエ特製の土台を使用し、土台の花色に合わせて、 お好きなお色でマカロンをお作り頂けます。 季節のアーティフィシャルフラワーを飾ってみませんか?



  • 7.ハートのマカロントピアリー ¥12,960

    (マカロントピアリーを受講の方のみ、受講頂けます。)

    ハートのマカロン作りのコツ&ハートケーキの土台作りのコツをじっくりと お教えしております。ハートを花で模るのは、これまた難易度高し! でも、ハートのマカロンがとっても可愛いく、素敵なディスプレイとなられる事でしょう。



  • 9.マカロン ミロワール
    ¥15,120

    マカロンとアーティフィシャルフラワーを規則正しくケーキのように仕立てたマカロンミロワール。ミロワールとは、フラン語で鏡の事。 上下を逆さにしても、横長のオーバルにして飾っても、美しいデザインなので大丈夫! パティシエが作るマカロンの計算され尽くした配列や傾斜は、まさにため息ものです。
    新築祝いなどでも、お喜び頂ける事でしょう。


  • 11.マカロン ピーチ メルバ
    ¥7,560


    掛け時計はいくつあっても良いですね。各部屋に少し針を進めて飾って おきたい美味しそう~なマカロン時計です。 簡単カルトナージュも学べて 一石二鳥!時計のセット方法も覚えておくと、便利ですよ!




  • マカロンリース®フレーム


    パティシエ認定マカロンタワーインストラクター及びマカロンインストラクターの方のみが受講頂けます。まだインストラクターになっておられない方で各マカロンコースを受講中の方もご受講頂けます。
    フレームサイズは結構大きく 台紙は布張りになっていて重厚感がございます。
    ゴールドプレートはブルックリンチャームのものに刻印レッスンもお楽しみ頂けます。
    グレーは10個限定ですので、お早目に。各色共既にメーカー生産終了で全て買い占めて参りました。

  • 1.マカロンタワー
    ¥10,800

    通常のマカロンタワーをおひとつ作ることが出来る趣味の講座です。 全ての材料がセットになり、丁寧な説明のプリントでは87項目にわたり 制作手順をご説明しております。見えにくい箇所はCDでご確認頂けます。 お好きなお色を調合して、ご作成頂けます。最後はフランス製リボンとボタンでお召かししましょう。


  • 2.マカロン フリュイ ルージュ ¥5,400


    別名「マカロンバーガー」。赤い果実とプリザーブドのカーネーションをクリームで サンドしました。 バラの花びらも載せて。隙間なくサンドしていくのが意外に難しいのですが、 マカロンスイーツ初心者向けです。





  • 4.マカロンケーキ
    ¥5,400


    細いバーを作るのが少々難関なレッスンです。マカロンの体験レッスンや1dayレッスンに ぴったりな短時間で仕上がるケーキです。 マカロンタワーの前段階のレッスンとしてもオススメです。 1mm細の生クリームのデコレーションも学んで頂けます。



  • 6.マカロントピアリ
    ¥12,960


    ビタミンカラーの元気溢れるマカロントピアリーを仕上げるレッスンです。 黄色で金運を上げ↑すなわち開運も♪大きさはハンドボール位です。 球状に仕上げるトピアリーはなかなか難しいのですが、 窓際や玄関にパワーをもたらせてくれますよ。



  • 8.クール・ルージュ
    ¥10,800


    バレンタインやウエディングの贈り物にもぴったりの、 赤いハートのケーキ【クール・ルージュ】です。壁掛けにもなりますよ♪ こんなお色がお部屋にあると、テンションとやる気がUP↑しそうですね♪ フランス製アートフラワーも使用しています。



  • 10.マカロン時計
    ¥11,880


    掛け時計はいくつあっても良いですね。各部屋に少し針を進めて飾って おきたい美味しそう~なマカロン時計です。 簡単カルトナージュも学べて 一石二鳥!時計のセット方法も覚えておくと、便利ですよ!




  • 12.マカロン ヴィオレット
    ¥7,560


    フランスといえばすみれ。すみれ色のマカロンサンドを作ってみました。 フルーツもシックなお色味のものをご用意して。 美味しそうに見せるテクニックをマスター頂けます。




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パティシエ認定マカロンコース\130,680(通信・通学)12レッスン

マカロンを主役にしたスイーツをシーン別にデザイン致しました。 壁掛けのリースや、窓際に似合うトピアリーなど、 マカロンをインテリアに幅広く取り入れて頂けるレッスンです。 アートフラワーとのコラボも、色や素材の勉強をお楽しみ頂けることでしょう。 お花が初めての方でも大丈夫です。 他にないデザインをも、じっくりと学んで頂けます。